
Салат капустный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Ускова 🏃♂️
Это блюдо можно готовить и для скорого использования и на зиму, готово к употреблению...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Капусты 2,5 кг
- Моркови 0,5 кг
- Репч. лука 0,5 кг
- Болгарского перца, использую разноцветный 0,5 кг
- Раст. нераф. масла 250 мл
- 7%уксуса 180 мл
- Соли 2 ст. л.
- Сахара 150 г
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать, морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать перьями (вдоль), перец тонкой соломкой.
2
Сложить все ингредиенты в большую ёмкость, чтоб можно было хорошо перемешивать, вылить туда же масло, уксус, добавить соль и сахар. Перемешать, оставить мариноваться на 4 часа, в течение этого времени перемешивать ещё 4-5 раз.
3
Готовый салат сложить в банки, залить образовавшимся рассолом, закрыть п/эт. крышками. Хранить в холодном месте. В холодном виде очень вкусно. Приятного аппетита!
5480
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)





















































































