Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Требуха в сметане на гуляш
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Пушкарева 📷📸
#субпродукты
Мне нравится готовить требуху или рубец его ещё называют. Со специями и...
Ингредиенты
- требухи 1 кг
- большая луковица 1
- морковь 1
- Масло растительное
- сметаны 250 гр
- Соль, перец, зелень по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Требуху замочить на ночь. Затем промыть, порезать на кусочки 5х15 см. Удобно резать ножницами. Поставить на огонь и варить 3-4 часа на слабом огне. Затем посолить, добавить щепотку хлебной соды. Как только требуха приготовится, режим ее на маленькие полоски.
2
Морковь натереть на крупной тёрке. Лук нашинковать крупно.
3
В разогретом растительном масле спассировать лук и морковь
4
Затем соединить это с требухой, добавить специи по вкусу и сметану. Подержать на малом огне ещё некоторое время.
5
Подавать можно с любым гарниром. Требуха получилась мягкой и вкусной. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871556
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
