Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пури
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vrikodara
Лепешки-облачки☁️
Ингредиенты
- муки грубого помола 250 гр
- муки тонкого помола 100 гр
- теплой воды 170 гр
- сливочного масла или гхи 1 столовая ложка
- Масло для фритюра
- соли 2 чайные ложки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Просеять и смешать муку с солью
2
Добавить масло и растереть с мукой
3
Потихоньку добавлять воду и месить тесто
4
Поставить нагреваться масло для жарки в кастрюльке или глубокой сковородке (если у вас нет фритюра) и капнуть немного масла на стол, чтобы выместить тесто без лишней муки. И смажьте руки маслом.
5
5-8 минут месить тесто. Делим его на 16 шариков и раскатываем лепешки
6
За минуту лепешки жарятся на сковороде с двух сторон (иногда и меньше). Будьте аккуратны и не пережарьте наши пури
7
Я выкладывала лепешки на большую деревянную доску, чтобы стекал лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
