2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Тёплый салат с хурмой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инна
Из хурмы можно приготовить множество десертов. А можно приготовить очень яркий и...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
151
0 %
13 г
*0 %
Жиры6 г
0 %
16 г
0 %
11 г
0 %
3 г
0 %
124 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Пекинской капусты или салатная смесь 1/3 качана
- Перепелиных яйца или 2 куриных 4-5
- Спелая хурма 1
- Сахара 1 ч. л.
- 2 куриного филе 1
- Французской горчицы 1,5 ч. л.
- Белого винного уксуса 4-5 ст. л.
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Пекинскую капусту крупно нарезать. А можно использовать любую салатную смесь. Яйца отварить. Спелую хурму нарезать на 10-12 долек. Разогреть сухую сковороду, выложить на неё дольки хурмы, посыпать сверху сахаром.Обжарить дольки с двух сторон на сильном огне, чтобы на поверхности образовалась карамель. Переворачивать дольки нужно осторожно, чтобы они остались целыми. Разложить дольки поверх салатной основы или пекинской капусты.
2
Нарезать на тонкие полоски куриное филе. В сковороду, где жарилась хурма, влить раст масло и обжарить курицу до румяной корочки, посолить, поперчить. Когда курица готова, выложить ее на салат. Сверху перепелиные яйца, разрезанные пополам или дольки куриных яиц.
В сковороду, где жарились мясо и хурма, отправить французскую горчицу и белый винный уксус. Прогреть заправку. И полить получившимся соусом салат. Можно присыпать готовое блюдо рубленным зеленым луком. Можно подавать.
3
Приятного аппетита!
4
P.s. Хоть рецепт именно тёплого салата, но мы ели его и остывшим, что никак не сказалось на его прекрасном вкусе👌🙂
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97709
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
