Сельдь под шубой

Name: Сельдь под шубой
Ingredients: 🎄сельдь; 🎄свекла ср размера; 🎄картофель ср размера; 🎄морковь; 🎄яйца; 🎄лук репчатый пол головки (от не большой луковицы); 🎄майонез; 🎄желатин

Рецепт с фото пошаговый

Автор Римма

До нового года осталось 39 дней )))🎄🎄🎄 И я решила что нужно постепенно погружаться,...

Ингредиенты

🎄сельдь 1 шт

🎄свекла ср размера 2 шт

🎄картофель ср размера 2 шт

🎄морковь 1 шт

🎄яйца 2 шт

🎄лук репчатый пол головки (от не большой луковицы)

🎄майонез 7 ст ложек

🎄желатин 10 грамм

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Овощи отвариваем, свёклу и картофель перетираем на тёрке! Морковь можно порезать кольцами, можно натереть на терке. Яйца тоже перетираем на терке, сельдь мелко режем. Лук тонко режем полу кольцами, ошпариваем кипятком, чтобы вышла горечь.

Берём желатин, наливаем в него 5 ст ложек холодной воды, и ставим на водяную баню, до полного растворения желатина, но не в коем случае не даём ему закипеть! Когда желатин растворился, вливаем желатиновую водичку в свёклу перемешиваем её хорошо, и выкладываем на лист застеленный пищевой плёнкой, сверху свёклу тоже накрываем плёнкой и отправляем на час в холодильник!

Через час достаём свекольный лист, смазываем его майонезом и выкладываем на него слои, картофель, сельдь, майонез, яйца, лук, морковь, майонез и сворачиваем наш рулет. В карусели есть видео))) Хотите 3 варианта новогоднего меню с кратким астро прогнозом?!

...