
Салат из краснокочанной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Gulnar_ile 🏃♂️
#салат
Ингредиенты
- капуста
- соль
- сахар
- морковь
- Сироп:
- ст.ложки гранатной пасты 3
- ст.ложки оливкового масла 3
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Капусту разрезать на четвертинки. Тонко нашинковать. Посыпать на него соль и сахар. Перетирать руками. Выдасть сок. Переложить на стеклянную посуду с крышкой. Залить уксусом 4-5%. На закрытой баночке такую капусту можно держать долго ~6 месяцев. Натереть морковки на тёрке
2
На тарелку для сервиса положить 2 ст.ложки капусты на него 1 ст.ложку морковки.
3
Сироп: 3 ст.ложки гранатной пасты+ 3 ст.ложки оливкового масла. Можно на место пасты использовать винный уксус.
4
Обливать салат сиропом. С верху насыпать крупномолотыми грецкими орехами. Этот салат надо подать при жаренных мясных блюдах. Отлично подходить к шашлыкам. Готовьте🌹



4.831863
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)