
Салат "Щегловский"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Корницкая
Этот салат к нам в семью "пришёл" от маминой подруги, тети Нади Щегловой. Отсюда и...
Ингредиенты
- Варёное мясо
- Зелёный горошек
- Чеснок
- Соленый огурец
- Бланшированная картошка
- Майонез
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Самую большую роль здесь играет картошка. Она получается мариновано-вареной. 😊 Сырую картошку натереть на терке, вскипятить 2,5 л воды, положить в кипящую воду 1 ч.л. уксуса и картошку. Бланшировать её в кипящем рассоле 5-7 минут. После этой процедуры она получается интересного вкуса и не вареная, и не сырая, но точно готовая 😊 Всё перемешать. Приятного аппетита.



4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями