Пицца, от которой ты не сможешь отказаться

В тёплой воде разводим дрожжи, сахар и соль. Оставляем на 10-15 минут.

Далее вливаем в муку разведённые дрожжи и вымешиваем тесто, чтобы оно забрало всю муку.

Как только муки не осталось, а тесто ещё немного липковато, добавляем оливковое масло (можете использовать любое любимое масло). И снова вымешиваем тесто ~ 5 -8 минут до получения гладкого, эластичного теста.

Делим на 2 части и оставляем расстаиваться под тарелкой/миской. На это уйдёт 30-40 минут. Тесто должно увеличится вдвое.

Когда оно подошло, можно раскатывать в тонкий пласт и выкладывать любимую начинку. Пиццу выпекать в заранее разогретой духовке до 180’С ~ 5-8 минут (у меня был режим верх-низ+конвекция, но вы можете использовать режим верх-низ и в этом случае выпекать на нижней полке). Приятного аппетита!!!!!!

Https://www.instagram.com/kulinariya_karamnova.s/