Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца из цветной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Поликарпова
Это рецепт необычной и полезной пиццы, основа которой приготовлена не из муки, а из...
1 час
4
Ингредиенты
- Цветная капуста 1 средний кочан
- Яйцо 1 шт.
- Пармезан 45 г
- Моцарелла 125 г
- Томаты протертые 50 г
- Шампиньоны 5 шт.
- Руккола 40 г
- Приправы, соль по вкусу
Шаги приготовления
1
Капусту разобрать на соцветия, поместить в чашу блендера и пробить до состояния крошки.
2
Выложить капусту в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и отварить 3-5 минут. Отжать получившуюся массу от жидкости.
3
Натереть оба вида сыра. Сложить в миску капусту, 25 г пармезана и 50 г моцареллы, разбить яйцо, посолить, поперчить и хорошо перемешать.
4
Застелить противень пергаментом, выложить на него капустную массу, которой придать круглую форму. Запечь при 220 градусах 15-20 минут.
5
Томаты посолить и поперчить. Готовую капустную основу смазать томатами, выложить сверху тонко нарезанные грибы и присыпать оставшимся пармезаном и моцареллой.
6
Поставить пиццу в духовку еще на 5-7 минут при 180 градусах, чтобы сыр расплавился. Готовую пиццу присыпать свежей рукколой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831826
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
