Салат с печёночными блинчиками

Name: Салат с печёночными блинчиками
Ingredients: вареные картофелины, 2; вареная морковь, 1; вареных яйца, 2; огурец, 1; луковица, 1; яблочного уксуса+ 3 ст.л воды, 3 ст.л; зубч.чеснока, 1-2; соль по вкусу,; майонез по вкусу; Для блинчиков:; куриной печени, 250 г; яйцо, 1; соль, специи; муки, 20 г; раст. масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Салат с печёночными блинчиками получается очень вкусным, с пикантным вкусом...

Ингредиенты

вареные картофелины, 2

вареная морковь, 1

вареных яйца, 2

огурец, 1

луковица, 1

яблочного уксуса+ 3 ст.л воды, 3 ст.л

зубч.чеснока, 1-2

соль по вкусу,

майонез по вкусу

Для блинчиков:

куриной печени, 250 г

яйцо, 1

соль, специи

муки, 20 г

раст. масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В блендере измельчить подготовленную печень,яйцо, муку, соль,специи. На смазанной маслом сковороде испечь печеночные блинчики. Дать остыть. Порезать лук желаемыми кусочками, залить уксусом с водой, перемешать. Нарезать картофель, яйца. Морковь и огурец натереть на терке для моркови по-корейски. Блинчики поделить пополам и порезать соломкой.

Лук откинуть на сито и добавить в салат. При желании добавить чеснок, посолить. Положить домашний майонез, перемешать. Подробнее смотрите в видеоролике. Приятного аппетита!