Селёдка под шубой

Отвариваем морковь и картофель в подсоленной воде. Морковь может свариться раньше, поэтому присматривайте.

Отдельно отвариваем свеклу.

Отвариваем яйцо.

Если была куплена целая селедка, то разделываем ее. 

Картофель натираем на крупной терке.

Морковь также натираем на крупной терке.

Свеклу натираем аналогично.

Лук мелко нарезаем

Заливаем его кипятком и настаиваем так 10 минут для того, чтобы ушла горечь.

Выкладываем на блюдо первый слой из картошки и смазываем майонезом.

На картофель выкладываем селедку, смазываем майонезом.

На сельдь выкладываем лук и НЕ смазываем майонезом:)

На лук выкладываем нарезанное яйцо и смазываем майонезом.

На яйцо выкладываем тертую морковь и смазываем майонезом.

На морковь выкладываем тертую свеклу и красиво смазываем майонезом, можно сделать узорчик майонезом или можно просто смазать и красиво украсить, как сделала я.:) Селедка под шубой готова. Приятного аппетита!)