
Салат "Мимоза"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Ингредиенты
- горбуши 1 б.
- средних картофеля 3 шт.
- яйца 4 шт.
- небольших моркови 2 шт.
- луковица 1
- Зелень
- Для маринада:
- кипятка, 100 гр
- уксус, соль,
- сахар, перец по вкусу
- Майонез,
- соль, перец
Шаги приготовления
13
человек планируют готовить
1
Отварить картофель, яйца,морковь. Дать остынуть. Натереть на мелкой терке. У яиц отделить белок от желтка и тоже натереть на терке.
2
Лук порезать кубиками. Залить кипятком. Добавить уксус, сахар, соль, перец.
3
Горбушу размять вилкой. Далее собираем салат промазывая каждый слой майонезом и добавляем соль и перец по вкусу.
4
На стол стелим пищевую пленку, смазываем хорошо майонезом. И выкладывем наш салат. Картофель- белки-морковь-горбуша(выкладываем прямоугольником по центру)-лук-зелень.
5
Затем аккуратно заворачиваем рулет.Уплотняем слегка рулет в пленке и завязываем по краям.Отправляем в холодильник на пару часов.
6
После того как наш салат настоялся, достаем из холодильника.Разрезаем пленку. Хорошо обмазываем майонезом и посыпаем тертыми желтками.
7
Затем разрезаем на порционные куски и выкладываем на блюдо.Приятного аппетита!!!



4.94942
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями