Лодочки авокадо с тунцом и овощами

Name: Лодочки авокадо с тунцом и овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: Всё ингредиенты брала; авокадо; тунца в собственном соку; яйца; помидорки черри; помеллы; свежий небольшой огурчик; сыра; Зёрна граната

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Идею этого салата нашла на нашем любимом Cookpad

2 порции

Ингредиенты

Всё ингредиенты брала по вкусу
авокадо 1
тунца в собственном соку 1/2 банки
яйца 2
помидорки черри 4
помеллы 1 долька
свежий небольшой огурчик 1
сыра 2 кусочка
Зёрна граната

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Овощи помыть, вытереть насухо. Яйца сварить всмятку. Авокадо разрезать пополам и вынуть косточку. Кожуру от авокадо не выкидываем- будем использовать как тарелочки. Тунец размять вилкой вместе с соком на крупные куски. Огурец порезать средними кусочками, черри на 4 части.

Выложить в тарелку овощи, авокадо порезать произвольными кусочками, сверху тунец, небольшие кусочки сыра. Перемешать. Посыпать зернами граната и поломать дольку помеллы. Не заправляла маслом- оно отбило бы вкус продуктов. Хватило сока из тунца. Можно оставить в тарелке, а можно разложить в кожуру от авокадо- получатся праздничные лодочки. Украсить половинками яиц. Приятного аппетита!

...