
Салат "Рыжик" на НГ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Бусаева
Ингредиенты
- филе куриное или индейки 1
- шампиньонов 200 гр
- луковица 1
- вареные картошки 3
- большая отварная морковь 1
- сыра 50 гр
- яйца 3
- Майонез
- Подсолнечное масло для обжарки
- Соль, перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Филе отварить в подсоленной воде. Остудить, разобрать на волокна.
2
Шампиньоны промыть, мелко нарезать и обжарить на подсолнечном масле. Луковицу тоже нарезать, добавить к грибам и жарить до готовности грибов. Немного посолить и поперчить. Полностью остудить.
3
Яйца отварить, разделить на белки и желтки. Сыр, морковь и желтки натереть на мелкой терке, картофель и белки на крупной.
4
Собираем салат: 1-й слой картофель+майонез. 2-й слой филе+майонез. 3-й слой грибы с луком без майонеза. 4-й слой белки, желтки+ майонез. Следующий слой сыр+майонез. Затем морковь.
5
Ставим наш салат на 2 часа в холодильник. Украшаем по желанию сеточкой из майонеза и поросенком из яйца))))



4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)