Салат "Уракша"

Name: Салат "Уракша"
Ingredients: Картофель средний 1 штука (для картофеля пай); Куриная грудка; Сервелат; Шампиньоны; Твёрдый сыр; Маринованный огурец; Заправка:; домашний майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Отдыхала на Байкале и в местном кафе попробовала очень вкусный салатик.

Ингредиенты

Картофель средний 1 штука (для картофеля пай)

Куриная грудка

Сервелат

Шампиньоны

Твёрдый сыр

Маринованный огурец

Заправка:

домашний майонез

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель натереть на тёрке для корейской моркови, промыть в холодной воде, затем поместить в салатник с холодной водой и дать постоять 15-20 минут. После указанного времени снова промыть и подсушить разложив соломку на полотенчике. Обжаривать в хорошо разогретом масле с 2-х сторон.

Куриную грудку отварить и разделить на волокна.

Сервелат и маринованный огурчик нарезать соломкой.

Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле.

Сыр натереть на мелкой тёрке.

Собираем салат: отварное куриное филе + сервелат + обжаренные шампиньоны + огурец маринованный, все перемешать и выложить в креманки или салатник. Далее выкладываем домашний майонез, посыпаем сыром и сверху выкладываем картофель пай. Салат каждый перемешивает индивидуально у себя в креманках или салатнике. Приятного аппетита!

...