Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Омлет, нежный, как облака
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Завьялова
Хочу поделиться с вами рецептом омлета, который можно сравнить с нежным, тающим суфле,...
Ингредиенты
- яйца 4
- молока 2 ст. л.
- соль по вкусу
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
Яйца разделить на белки и желтки. Белки посолить по вкусу и взбить до устойчивых пиков. Желтки соединить с молоком, посолить, перемешать.
2
Сковороду я использовала с антипригарным покрытием, ничем не смазывала. На разогретую на среднем огне сковородку вылить желтки, распределить по дну ровным слоем, сверху аккуратно выложить белки, разровнять, накрыть крышкой. Огонь убавить до минимума. Готовить, пока белок не уплотнится, около 7 минут. Готовность можно проверить, нажав пальцем на белок, он не должен прилипать.
3
Готовый омлет разрезать пополам, сложить одну часть на другую. При желании посыпать сыром, зеленью.
Притного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95873
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
