Пышки-малышки😍

Name: Пышки-малышки😍
Ingredients: Кефир — 250 г Сахар — 5 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки; Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт; Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик; Приготовление:

Рецепт с фото пошаговый

Автор Марина Горбунова

Ингредиенты

Кефир — 250 г Сахар — 5 ст. л. Сода — 1 ч. л. без горки
Соль — 0,5 ч. л. Растительное масло — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт
Мука — 4 стакана Ванилин — 1 пакетик
Приготовление:

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Муку просеять с ванилином.

Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.

Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло. Еще раз хорошо размешать.

Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.

Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.

Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.

Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я — стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4 сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.

Обжаривать на растительном масле с 2 сторон, как оладушки. Особенно вкусно кушать такие пышки со сметаной, а также с джемами, вареньем, повидлом. Приятного аппетита!

...