
Хворост на кефире или кубанские пышки
Рецепт с фото пошаговый
Если тесто раскатать потоньше, то будет хворост, а если потолще - пышки.
За рецепт...
Ингредиенты
- Кефир 300 мл
- Яйца 2 шт.
- Растительное масло 5 ст. л.
- Сахар 5 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Мука 800-900 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
Шаги приготовления
27
человек планируют готовить
1
Сначала смешать кефир, масло, яйца, соль, сахар. Затем постепенно всыпать муку и разрыхлитель. Вымесить тесто, но не забить мукой.
2
Раскатать тесто в пласт толщиной 3-6 мм, нарезать на пластины, сделать в пластинах надрез, через который протянуть один конец пластины.
3
Жарить на среднем огне на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.
4
Приятного аппетита 😍!
5
Если вам по душе мои незатейливые рецепты: подписывайтесь и оставляйте свои фотоотзывы 📸!



4.841751
Эмоции 94
Подарите автору эмоцию!
31
14
22
27
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)