Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вареники пышки как у бабушки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Рыжих
Попробовав раз вы больше не будете покупать их в магазине, очень лёгкий и простой...
Ингредиенты
- гр муки 600-700
- кефира 500 мл
- ч ложка соды 1
- ч ложка сахара 1
- ч ложка соли 0.5
- ч ложка дрожжей 0.5
- гр воды 100
- Картофель толченый с луком для начинки
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Кефир должен быть комнатной температуры, сода, соль и сахар добавить в кефир и отставить в сторону пусть чуть постоит (гасить соду не нужно).
2
Пол чайной ложки дрожжей растворить в теплой воде и добавить 0.5 ч ложки сахара, дать постоять минут 10
3
Начинку я приготовила картофель толченый с обжаренным луком
4
В кефир добавляем дрожживую опару и теперь вмешиваем муку (я сыпала на глаз), тесто должно получиться нежное,воздушное,чтоб не липло к рукам. Сразу можно лепить вареники, раскатывать не тонко а пол сантиметра примерно они ещё набухнут при варке. Варить на пару 8 мин.
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5452
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
