Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирожки на кефиром тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
#марафон#выпечка. Быстрое, вкусное тесто, можно и пирожки, и просто пышки тоже...
Ингредиенты
- кефир 250
- сахар 1 ч.л
- соль 1/2 ч.л
- соды 1/2
- яйцо 1
- растительного масла 20 мл
- муки 400 гр
- крупного картофеля 4 шт
- луковица 1
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Просеять муку. В миску наливаем кефир, добавляем соль, соду, сахар, яйцо, все перемешать и дать 10 мин постоять, чтобы сода с кефиром (по женились😃), далее добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто. Отставляем в сторонку, пусть отдохнёт тесто пока мы будем делать начинку.
2
Берём картофель, чистим, отвариваем, я варила в микроволновке (7 мин и все готово) мнем его толкушкой, обжариваем лук до золотистости и соединяет с картофелем, солим, перчим по вкусу.
3
Делим наше тесто на 10 кусочков, слегка раскатываем, кладём ст. л. начинки делаем форму пирожка, переворачиваем швом вниз и скалкой слегка раскатываем пирожок. Ставим сковороду на огонь наливаем масла, чтобы полностью покрыть дно и опускаем пирожок, обжариваем с двух сторон. Выкладываем на бумажное полотенце чтобы убрать лишней жир.
4
5
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921100
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
