Блюда со сметаной

Пышки-печенье на сметане

Name: Пышки-печенье на сметане
Prep time: 1 h 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Ingredients: Сметана 300 г; Масло сливочное или маргарин 250 г; Мука пшеничная 2,5-3 стак.; Разрыхлитель 1,5 ч. л.; Соль 0,5 ч. л.; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Светлана Лыжина / Амбассадор

#премиянаследие Пышки, которые готовили наши бабушки. Сдобное, мягкое, слегка...

1 час 30 мин

Ингредиенты

Сметана 300 г
Масло сливочное или маргарин 250 г
Мука пшеничная 2,5-3 стак.
Разрыхлитель 1,5 ч. л.
Соль 0,5 ч. л.
Сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Приготовить необходимые ингредиенты. Масло и сметану заранее достать из холодильника. Все продукты должны быть комнатной температуры.

Муку просеять, добавить разрыхлитель, соль. Мягкое масло/маргарин нарезать и соединить с сухими ингредиентами в крошку.

Добавить сметану и замесить тесто.

Тесто должно быть мягким, однородным и не должно липнуть к рукам. Убираем тесто в холодильник на 30 минут.

Раскатать тесто в пласт толщиной около 1 см. Вырезать кружочки стаканом или рюмкой.

В тарелку насыпать сахар, заготовки печенья одной стороной макаем в сахар.

Выкладываем кружочки теста (сухой стороной ) на противень. Выпекаем печенье в разогретой духовке при 190 С 20-30 минут до золотистого цвета. Ориентируйтесь по своей духовке.