Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Маковое печенье на сметане
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Верховод
Ингредиенты
- сахар 125 гр.
- слив.масло 100 гр.
- яйца 2 шт
- сметана 150 гр.
- мак 60 гр.
- мука 450 гр.
- соль 1/3 ч. л.
- сода 1/3 ч. л.
- Ванилин
- Для смазки:
- желток 1 шт
- вода 1-2 ч. л.
- Мак для посыпки
Шаги приготовления
1
В миске смешиваем размягчённое слив.масло, сахар, ванилин и соль до однородности.
2
Добавляем яйца и перемешиваем венчиком.
3
Далее добавляем сметану и опять перемешиваем венчиком до однородности.
4
Туда же добавить мак.
5
350 гр. муки просеять с содой и хорошо перемешать.
6
Теперь добавляем муку к массе и замешиваем тесто. Остальную муку добавляем при замешивании на столе.
7
Тесто должно получиться мягким и не липким.
8
Присыпать тесто мукой и оставить на 5 минут.
9
Пока тесто отдыхает, приготовим смазку. Желток смешиваем с водой и хорошо перемешиваем.
10
Раскатываем тесто на подпылённом мукой столе в пласт толщиной примерно 1 см.
11
Разрезаем пласт на прямоугольники.
12
Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом. Смазываем каждое печенье смазкой, которую приготовили и посыпаем сверху маком.
13
Выпекаем в разогретой до 200° духовке 15 минут.
14
Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
