Медовое печенье на скорую руку

Подготовьте основные ингредиенты для выпечки медового печенья. Все продукты должны быть комнатной температуры, поэтому заранее достанем яйцо и сливочное масло из холодильника!!!

Мягкое сливочное масло растираем миксером, пока оно не станет светлым и пышным. Затем добавить сахар обычный и ванильный. Продолжить взбивание.

В процессе взбивания добавить яйцо, мёд и небольшими порциями растительное масло.

Смешиваем сухие ингредиенты: муку (просеянную), разрыхлитель, корицу и соль. Хорошо перемешиваем.

Всыпаем в жидкую смесь сухие ингредиенты и замешиваем мягкое, нелипкое тесто. Долго месить не нужно, перемешиваем до тех пор, пока масса не соберётся в комок.

Формируем руками шарики из теста размером с грецкий орех. Выкладываем заготовки на противень, застеленный пергаментом для выпечки. Между шариками оставляем пространство, при выпечке они растекутся.

Выпекать печенье нужно при 180°С 15-18 минут. Время выпечки и температура зависят от вашей духовки. Оставляем печенье на пергаменте полностью остыть. Во время остывания оно затвердеет.

Наливаем чай, кофе или просто молоко, и наслаждаемся безумно вкусной выпечкой! Приятного Вам аппетита!

Если Вам понравился мой рецепт и Вы приготовили по нему - оставьте пожалуйста свой фотоотзыв 🤗🥰, мне будет очень приятно и не забудьте подписаться на мою страничку, чтобы не пропустить новые рецепты ❤️💐🤩 !!!