Русская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Картофельные пышки с сыром

Name: Картофельные пышки с сыром
Yield: 2
Ingredients: Картофеного пюре; Яйца; Сыра; Зелёный лук, зелень; Прованские травы; Соль,перец по вкусу; Муки 2; Разрыхлителя; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Хомутянская

Если у вас остался отварной картофель (пюре) со вчерашнего ужина или обеда,то можно...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

8 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

25 г

0 %

Сахар

2 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

63 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеного пюре 500 г
Яйца 2
Сыра 200 г
Зелёный лук, зелень
Прованские травы 1 ч. л.
Соль,перец по вкусу
Муки 2 1 стак.
Разрыхлителя 1 ч. л.
Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Выложить готовое картофельное пюре в посуду. Вбить яйца добавить натёртый сыр,

Зелень помыть и мелко нарезать, добавить к картофелю,посолить, поперчить и добавить прованские травы, массу хорошо перемешать.

В отдельную миску всыпать два стакана муки и разрыхлитель и всё перемешать. Эту муку высыпать в картофельную массу и замесить тесто

На некоторое время (10-15 минут) оставить тесто в покое для соединениями ингредиентов. Затем насыпать немного муки на рабочую поверхность,подмесить тесто и разделить на четыре части

Каждую часть раскатать в блин толщиной 2-3 см. Нарезать на квадраты или четырех угольники

В сковороду налить растительное масло и разогреть масло. Выложить пышки на сковороду и обжаривать на соседнем огне с двух сторон до румяности. Выложить готовые пышки в миску. Очень вкусно если подать со сметаной или простоквашей. Приятного аппетита 😊

...