Бразильские сырные булочки 🇧🇷 #чемпионатмира #бразилия

Молоко, воду, масло и соль смешиваем в сотейнике. Нагреваем до кипения.

В полученную смесь добавляем муку и перемешиваем. Оставляем минут на 10 остывать.

Натираем сыр.

Добавляем в тесто яйца, перемешиваем и добавляем сыр. Снова перемешиваем. Тесто не должно быть сильно жидким, но и не крутым.

Добавляем крахмал.

Смазываем противень маслом или используем антипригарный коврик. Разогреваем духовку на 180 гр.

Столовой ложкой набираем тесто и формируем руками шарики. Для этого руки можно смазать маслом или смочить водой.

Шарики выкладываем на противень на расстоянии друг от друга.

И выпекаем в духовке 30-35 минут.

Приятного аппетита 😉