avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Хворост

Хворост

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Малыхина
#календарь #выпечка
45 мин.
2

Ингредиенты

  • Мука 300 г
  • Молоко кислое 150 мл
  • Сода 1/2 ч. л.
  • Соль 1/3 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Яйцо С1 1 шт.
  • Растительное масло 200-300 мл

Шаги приготовления

11
человек планируют готовить
1
Подготовим необходимые ингредиенты для пышного хвороста на кислом молоке.
2
В миску вобьем яйцо и добавим сахар. Венчиком активно перемешаем эти ингредиенты до получения однородной смеси. Зальем кислое молоко и добавим соду. Перемешаем. Добавим соль и просеем всю муку.
3
Замесим тесто - оно получается мягким и немного прилипает к пальцам. Обернем тесто пищевой пленкой и поместим на полку холодильника на 30 минут.
4
Затем от охлажденного теста будем отделять небольшие части, каждую раскатаем в пласт толщиной не более 0,5 мм. Нарежем на полосы шириной 2-2,5 см.
5
В середине каждой полосы из теста сделаем небольшой надрез и вывернем тесто, как на фото.
6
В сотейнике разогреем хорошенько растительное масло на среднем огне и обжарим все заготовки хвороста до золотистого состояния. Затем готовый пышный хворост на кислом молоке выложим на бумажное полотенце, удаляя тем самым излишки растительного масла.
7
Готовый хворост немного охладим, можно присыпать сахарной пудрой, подадим к столу. Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
3
2
1
7
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 2
Супер, с детства люблю 👍🏻😉
15 октября 2024 г.
Ответить
Спасибо!!!
15 октября 2024 г.
Ответить