2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Хворост классический
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любовь Попова
#готовимвместе #пикник #хворост #food_Love ♥️
👩🏼🍳 Хворост - это рассыпчатое печенье...
1 ч
большая миска
9
Ингредиенты
- муки 130 г
- яйца 2
- ложка водки 1 ст.
- соли 1/2 ч. ложки
- мука для раскатки теста
- подсолнечное масло для жарки
- сахарная пудра для обсыпки
Шаги приготовления
40
человек планируют готовить
1
В глубокой миске яйца перемешать с солью.
2
Добавить ложку холодной водки.
3
Постепенно ввести просеянную муку.
4
Замесить тесто. Оно должно быть эластичным, однородным и не липнуть к рукам. Муки может понадобится чуть больше.
5
Положить в пакет, припудренный мукой, отдыхать на 15 минут.
6
Разрезать тесто пополам, оставшийся кусок накрыть полотенцем.
7
Припудрить рабочую поверхность мукой и поочерёдно раскатать каждую половину в тонкий пласт, как можно тоньще.
Нарезать тесто на полоски толщиной около 2 см, затем поперёк. В центре каждой заготовки сделать разрез.
8
Сформировать хворост. Для этого нужно взять заготовку и вывернуть её через прорезанное отверстие.
9
Жарить хворост в большом количестве раскалённого подсолнечного масла на среднем огне, до золотистого цвета.
10
Готовый хворост откинуть на бумажное полотенце.
11
Густо посыпать сахарной пудрой.
Хворост классический готов!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931028
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
