Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Приготовила по рецепту: https://ovkuse.ru/recipes/16204671
Ингредиенты
Яйцо куриное 2 шт
Соль 1/2 ч. л.
Водка 1 ст. л.
Мука пшеничная + для подсыпки примерно 130 гр
Растительное масло для жарки
Сахарная пудра для посыпки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске яйца смешать с солью. Добавить ложку холодной водки, перемешать. Просеять муку, частями добавлять в яйца, хорошо перемешивать. Замесить тесто, накрыть пакетиком, оставить минут на 20.
2
Присыпать рабочую поверхность мукой, тесто разделить на части (чтобы удобнее было раскатывать). Раскатать тесто тонко, нарезать на полоски, в центре полоски сделать надрез.
3
Сформировать хворост. Жарить в большом количестве раскаленного масла до золотистого цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитало лишнее масло. Переложить в тарелку, посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!
4.831883
помогает этому автору
Эмоции 54
Подарите автору эмоцию!
19
8
11
16
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!