
Картофельный хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Irina Senina
#меню #выпечка
Просто вкусный хворост.
Ингредиенты
- средних картофелин 6
- яйца 2
- муки (может чуть больше или чуть меньше) 7-8 ст ложек с горкой
- Соль
- Чёрный молотый перец
- Масло растительное для фритюра
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, отварить до готовности, размять в пюре, слегка охладить. Яйца взбить, добавить в пюре, посолить и поперчить по вкусу, добавить муку, вымесить тесто.
2
На присыпанным мукой столе, раскатать тесто. Нарезать ромбиками, надрезать посередине, один конец, протянуть через надрез.
3
В глубокой сковороде разогреть растительное масло, порционно обжарить хворост до золотистого цвета.
4
Подать можно со сметанным соусом и салатом из свежих овощей.
5
Приятного аппетита 😋



4.911198
Эмоции 73
Подарите автору эмоцию!
26
10
15
22
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)