
Катлама
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена
Привычный нам хворост в татарском исполнении. Вернее, исполнение то мое. Вариант...
Ингредиенты
- яйца 3
- соли 1/4 ч.л.
- Мука
- гаш. соды 1/2 ч.л.
- Раст.масло без запаха
- Сах.пудра
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Готовится крутое тесто из яиц, соли и гаш. соды. Наличие соды и отличает тесто от привычного нам теста для хвороста.
2
Из теста надо раскатать тонкие полоски примерно шириной 6 см и длиной 30 см.
3
В раскалённое р. масло опустить конец полоски теста (см. 3-4), дать ему зажариться. При помощи вилки подвернуть его и постепенно закрутить так всю полоску.
4
Посыпать сах. пудрой.



4.881422
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями