Слоённая лепёшка с луком🤤

Берем ёмкость, наливаем теплой воды, добавляем раст.масло, соль, муку. Замешиваем тугое тесто. После, оставим тесто отдохнуть закрыв пищевой плёнкой.

Пока тесто доходит, готовим начинку. Очень тонко нарезаем лук полукольцами и добавляем соль и черный перец, хорошо перемешиваем и слегка отжимаем.

Готовое тесто делим на 5, и каждую скатываем в шар. Каждое тесто раскатываем тонко, можно вытянуть руками по желанию. Далее смазываем слив.маслом и сверху кладем начинку и сворачиваем в рулет далее в улитку. И отправляем улитку в противень застеленной пергаментом. Через 5-10 мин раскатываем руками в лепёшку или же скалкой и смазываем желтком.

Далее отправляем заранее разогретую духовку до 180° С на 35-40 минут до золотистого цвета.

Всё, наши аппетитные слоеные лепёшки готовы. Всем приятного аппетита😋 Больше моих рецептов в инстаграме @recepti_bb