1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Хворост
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Трофимова
#премиянаследие #кукснап #меню Во времена моего детства в нашей семье с тремя детьми...
30 минут
2-3 порции
22
Ингредиенты
- Яйцо 1 шт.
- Мука 1 ст.
- Коньяк или водка 1 ст. л.
- Сметана 1 ст.л.
- Ванильный сахар 1 ч.л.
- Подсолнечного масло 250 г.
- Сахарная пудра
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
Приготовим необходимые продукты. В глубокой миске взбить яйцо с щепоткой соли. Затем добавить сметану и водку(у меня коньяк).
2
Взбить еще раз эту смесь, чтобы она стала однородной. Просеять муку и всыпать ее в получившуюся смесь. Хорошо перемешать, вначале вилкой или венчиком, а потом вымесить вручную до получения упругого теста.
3
Скалкой раскатать трех-миллиметровые по толщине тесто. Нарезать ножом или фигурным резаком одинаковые полосочки. В каждой из них посередине прорезать отверстия длиной 2-5 см. Аккуратно приподнять один кончик заготовки и несколько раз провернуть его через разрез, чтобы боковинки полоски превратились в перекрученные жгутики. Так повторить со всеми раскатанными ленточками из теста.
4
Наливаем в сковороду растительное масло, (чтобы хворост погружался весь) и нагреваем, обжариваем в нем получившиеся заготовки хвороста до золотистого цвета, с двух сторон.
5
Затем выкладываем хворост на бумажное полотенце чтобы масло стекло.
6
Осторожно переложить в большую тарелку и посыпать сверху сахарной пудрой по своему вкусу. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831897
Эмоции 116
Подарите автору эмоцию!
41
17
23
35
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 22
)
)
)
)
)
