Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Дрожжевые пышки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
Пышки! О даааа, это тот ещё соблазн! Нежные, воздушные и мягкие - ну разве можно пройти...
2 ч
2
Ингредиенты
- молока 150 мл
- свежих дрожжей 15 гр
- сахара 3 ложки
- яйцо 1
- муки 300 гр
- Пудра для посыпки
- Масло для обжарки
Шаги приготовления
23
человека планируют готовить
1
В слегка подогретое молоко подмешать дрожжи и сахар. Оставить на минут 15.
2
Когда дрожжи начнут активироваться вбить яйцо комнатной температуры.
3
Всыпать муку. Тесто должно слегка липнуть к рукам, но собираться в комок. Смазать тесто растительным маслом.
4
Накрыть полотенцем и поставить в слегка подогретую (но уже выключенную) духовку. Расстаивать тесто часа два.
5
После того как тесто выросло слегка его обмять. Разделить на комочки розмером с шарик для пинг-понга. Внутри пальцем сделать дырочку. Оставить на минут 15, на присыпанном мукой столе.
6
Обжарить на сковороде с двух сторон. Масло должно покрывать пышки до половины.
7
Аккуратно переворачивайте пышки. Из дырочки часто брызгается горячее масло. Берегите свои золотые ручки! 💛
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5468
Эмоции 36
Подарите автору эмоцию!
12
5
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
