Баурсаки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ksusha
Баурсаки,они же пышки,они же пончики) Моя семья обожает их,они легкие,воздушные и очень...
Ингредиенты
- молока 250
- воды 0,5 стакана
- гр сухих дрожжей 5
- яйцо 1
- ст.ложка сахара 1
- ч.ложка соли 0,5
- гр слив. масла 70
- гр муки 600
- масло для жарки
- ванилин
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Молоко смешать с водой и слегка нагреть,всыпать дрожжи и сахар,размешать и пусть постоит все 15 минут.Затем добавить яйцо,соль, ванилин и растопленное масло. Постепенно всыпать муку,замешивая мягкое,эластичное тесто. Вымешивать 5-8 минут. Накрыть пленкой и поставить в тепло на 1-1,5 часа. Тесто должно увеличиться вдвое.
2
Подошедшее тесто раскатать в пласт,толщиной в 1 см и нарезать на прямоугольники. Дать заготовкам подойти еще 20 мин. Жарить в раскаленном растительном масле с двух сторон до золотистого цвета. Готовые баурсаки выложить на бумажное полотенце,чтобы стекло лишнее масло. Пышки можно присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97736
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
Загида Каримова
оставил(а)
Баурсаки получились очень вкусные. Спасибо за рецепт.
12 января 2021 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!