1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Дрожжевые пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Некрасова Некрасова
Семейный рецепт👩🍳
Ингредиенты
- муки 2 кг
- молока 1 литр
- яйца 2 шт
- Пышки(можно сл. масло) 200 грамм
- сахара 1 ст. л.
- соли 1 ч. л.
- сухих дрожжей Д.Откер по 11 грамм 2 пакетика
- Разрыхлителя 2 пакетика
- Ванилин
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Яйца взбиваю с сахаром и солью.
2
Маргарин растопить в микроволновой печи и дать немного остыть.
3
Смешать с двумя столовыми ложками муки дрожжи и ванилин.
4
Молоко немного подогреть.
5
В большой миске соединить - яйца взбитые с сахаром, тёплое молоко, растопленный маргарин постепенно начать вводить муку(в том числе с дрожжами).
6
Вымесить лёгкое тесто, почти всегда муки уходит немного меньше. Чтобы тесто не липло к рукам, добавляю растительное масло.
7
Когда тесто готово, накрываю его полотенцем и убираю в тёплое место примерно на час.
8
Теперь тесто увеличилась в объёме в 3-4 раза и можно формировать пирожки или делать большие пироги на противне.
9
Начинки использую самые разные, главное, чтобы они не были очень сочные-картошка, капуста, мясо, рыба, повидло, яблоки и прочее.
10
Пироги можно жарить на сковороде, на растительном масле или выпекать в духовке.
11
Время выпекания в разогретой духовке примерно 30 минут, на сковороде меньше.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97718
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
