Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тесто дрожжевое на молоке и без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
Разные я пекла пироги. И тесто было разное. Вот например...
1.5 часа
24 пирожка
Ингредиенты
- молока 400 мл
- дрожжей 50 гр
- сахарного песка. (Я кладу меньше) 2ст. ложки
- соли 2 чайные ложки
- растительное масло 2 ст. ложки
- муки 5-6 стаканов
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Приготовить все необходимое. Дрожжи размешать в молоке. Добавить сахарный песок. Закрыть крышкой и дать подняться.
2
В миску влить молоко с дрожжами, добавить молоко, соль, растительное масло и начинаем просеивать муку.
3
К муке я в качестве эксперимента добавила десертную ложку крахмала. Тесто замешиваю не крутое. Пирожки не будут жёсткими.
Оно должно слегка липнуть к рукам.
4
Потом сверху присыпать мукой и поставить миску в теплое место..
Когда оно поднимется, несколько раз его обмять.
Перевернуть и выпустить углекислый газ. У меня когда тесто поднялось во второй раз и можно было приступать к пирогам
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5473
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
4
8
8
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
