Пирог с капустой и яйцом

Тесто разделить на три части, одну часть маленькую и две равные.

Противень смазать растительным маслом, на стол насыпать муку и выложить одну равную часть.

Раскатать скалкой в пласт по размеру вашего противня, посыпать на пласт муки и скатать в рулет на скалку.

Перенести на противень и раскатать, распределить по противню, и оставить на 20 минут, выложить начинку (капуста с яйцом) распределить.

Вторую равную часть нужно так же раскатать как и первую, только чуть пошире и так же перенести на начинку, после верхние края загнуть под нижние, после берем третью часть.

Раскатываем в тонкий пласт и тупым ножом для масла разрезаем на ленты из лент делаем сетку.

Произвольно прокалываем вилкой тесто и ставим выпекать в духовку при температуре 180 градусов до полуготовности, достаем из духовки и смазываем яично-молочной смесью и отправляем обратно в духовку выпекать до готовности, яйцо разбить в чашку добавить молоко и перемешать, получится яично-молочная смесь.

Готово, приятного аппетита.