2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Сахарные пончики или плюшки от Ксюшки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
От них невозможно оторваться, готовьте сразу двойную порцию)).
Отлично подойдёт для...
90 мин
12 шт
12
Ингредиенты
- Мука 400 г
- Молоко (тёплое) 200 г
- Сахар 2-3 ст. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Дрожжи 7 г
- Яйцо 1 шт.
- Сл. масло (мягкое) 40 г
- Масло раст. для фритюра 300-400 мл
- Сахар для обвалки
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
В чашу вливаем тёплое молоко, сахар, соль, дрожжи и размешиваем венчиком.
2
Далее просеять муку, вбить яйцо и добавить масло. Замешиваем мягкое тесто. Вымешиваем руками пока не перестанет липнуть к рукам. Может понадобиться чуть больше муки, но сильно не забивайте тесто.
Накрываем и ставим в тепло на 45 мин.
3
Тесто обмять и поделить на 12 частей. Из каждой скатать жгут и оплести концами круг. Выложить на противень, доску, накрыть салфеткой и оставить на 30 мин.
4
Масло разогреть на среднем огне и жарим пончики с двух сторон до румяности.
Далее выкладываем на бумажное полотенце. А после помещаем в чашу с сах.песком и обваливаем с двух сторон.
Выкладываем на блюдо.
5
6
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 105
Подарите автору эмоцию!
37
15
21
32
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 12
)
)
)
)
)
