Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сочники
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Шелгунова
1 час
9 штук
Ингредиенты
- Тесто
- Мука пшеничная 300 гр
- Яйцо куриное 1 штука
- Масло сливочное (82.5%) 125 гр
- Сахарный песок 75 гр
- Разрыхлитель 1/2 ч.л
- Соль 1 щепотка
- Сметана 20% 60 грамм
- начинка
- Творог 9% 300 гр
- желток 1 штука
- Мука пшеничная 35 гр
- Сахар 60 гр
- Сметана 20% 30 грамм
- Ванилин по вкусу
- Для смазываем сочников
- Желток 1 штука
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Сливочное масло(размягченное) нарезать на кусочки. Миксером смешать с сахаром с небольших оборотах.
2
Добавить сметану, яйцо,соль. Все перемешать миксером.
3
В отдельную миску через сито прочесть муку и смешать с разрыхлителем. Перемешать на высокой скорости.
4
Получившееся тесто собрать в комок. Завернуть в пленку и поставить в холодильник на 20 минут.
5
Тесто разделить на 9 частей. Раскатать каждый в круг и выложить начинку. Смазать желтком.
6
7
Начинка. Смешать творог, сахар, муку, яйцо и ванилин.тщательно перемешать. Завернуть в пленку.оставить в комнатной температуре на 10 минут. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов, примерно 15-20 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98612
Эмоции 20
Подарите автору эмоцию!
7
3
4
6
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
