
Новогодний "Мышки на сыре"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Алф.🌳
Для этого блюда можно будет взять любой плотный салат. Я вам предлагаю свой вариант....
Ингредиенты
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Картофель, колбасу (ветчину), огурчик нарезать кубиками (стараемся резать мелко). Один кусочек колбаски оставить на хвостики мышкам. Лук репчатый нарезать кубиками (как можно мельче) и залить кипятком. Минут через пять отжать от воды.
2
Морковь и сыр натереть на мелкой тёрке. Яйца куриные разделить на белки и желтки. По-отдельности натереть на мелкой тёрке.
3
Собираем салат. Соединяем в одной посуде: картофель, колбасу (ветчину), лук, сыр, морковь, белки, огурчик. Добавляем майонез (много не добавлять- салат не должен быть жидким).
4
Выкладываем наш салат на блюдо. Можно использовать для этого форму. Сверху обсыпаем со всех сторон тёртым желтком. И переходим к подготовке украшения. Салат на это время поставьте в холодильник.
5
На пластиночках сыра вырезать отверстия разного размера. Сделать это можно крышками от бутылок, колпачками от ручек и т.д.
6
Из перепелиных яиц делаем мышек. Для этого коктейльной трубочкой вырезать места для носика, глазок и хвостика. Той же трубочкой из маслин вырезать носик и глазки. Хвостик из колбасы (ветчины).
7
Достать салат из холодильника и украсить, выложив пластинками сыра (лишнее по краю срезать) и разместив мышек. Всем приятного аппетита!



4.831826
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)