Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вергуны
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Татарникова амбассадор
#едимдома #дети Вергуны - это национальное украинское блюдо из муки, яиц, масла и...
25 мин
Ингредиенты
- Снежок (кефир) 250 мл
- Яйца 2 шт
- Сахар 4 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Мука 2-2.5 стакана
- Масло растительное: в тесто 1 ст. л.; для жарки 3/4 стак.
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Приготовить ингредиенты. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Яйца помыть, обсушить. Снежок немного подогреть. Отмерить другие продукты.
2
В миске замесить тесто: в часть муки разбить
яйца, влить снежок, добавить сахар, соль, масло растительное, перемешать, добавить муку с разрыхлителем, вымесить. Тесто закрыть пищевой плëнкой, дать постоять до получаса.
3
Разрезать колобок теста на несколько частей, раскатать до 2-х см толщины, прорезать отверстия. Жарить (по 2 минуты с каждой стороны) в предварительно разогретой сковороде с маслом на среднем огне с 2-х сторон до румяности.
4
Готовые вергуны выложить на салфетку, чтобы лишнее масло впиталось в неё. Подавать к столу с напитками, вареньем. Приятного Вам аппетита! Удачи🍀!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811988
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
7
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
