Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца со сливочным сыром, лососем и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия @jole_food
Пицца уже приравнивается к фастфудом, но чтобы приготовить тесто для настоящей...
4 часа 15 минут (активно 20 минут)
2 попции
Ингредиенты
- филе лосося подкопченного 100 г
- пармезана 20 г
- оливкового масла 1 столовая ложка
- сливочного сыра 100 г
- творожного сыра 100 г
- укропа 2 веточки
- Для теста
- пшеничной муки 125 г
- воды 80 г
- оливкового масла 8 г
- соли 2,5 г
- свежих дрожжей 1,2 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Подготовьте продукты.
2
Для теста смешайте муку дрожжи и подсоленную воду.
3
Добавьте масло, замесите неоднородное тесто и отложите в миску на 15 минут накрыв пищевой пленкой.
4
Обомните тесто, накройте пленкой, а через 15 минут повторите процедуру.
5
Оставьте тесто на 1,5 часа.
6
Когда тесто увеличиться в 2 раза, скатайте его в шар и оставьте под пленкой ещё на 1 час.
7
Тесто раскатайте в круг на пергаменте, смажьте маслом, присыпьте пармезаном.
8
Переложите заготовку на горячий противень и отправьте в разогретую до 250 градусов духовку на 5 минут.
9
Готовую основу смажьте сыром, выложите ломтики лосося, укроп и отправьте на 15 минут в духовку снизив температуру до 170 градусов.
10
Готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции 18
Подарите автору эмоцию!
6
3
4
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
