Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с тунцом и шпинатом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Валерия Матыжонек
#пицца #тестодляпиццы #вегетарианскаяпицца
3 ч
Ингредиенты
- Теплой воды 170 мл
- Сахара 1 щеп.
- Соли 1 щеп.
- Прессованных дрожжей 20 г
- Оливкового масла 5-6 ложек
- Муки 400 г
- Начинка
- Консервированного тунца 1 бан.
- Томата консервированные в собственном соку 2-3
- Рикотты 1 ложка
- Соль, перец, лимонная цедра
- Сока лимона 2 ложки
- Оливковое масло
- Орегано
- Шпината 1 горст.
- Луковица
- Ферментного сыра 70 г
- Моцареллы 200 г
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Тесто: 70 мл воды смешала с дрожжами и щепоткой сахара и оставить на 10 мин.
2
Оставшуюся воду смешать с оливковым маслом, расстоявшимися дрожжами. Всыпать муку, соль и замесить мягкое тесто.
3
Смазать тесто оливковым маслом. Миску с тестом накрыть полотенцем и оставить на 2-3 часа подниматься.
4
Соус: томаты размять вилкой и смешать с рикоттой. Посолить, поперчить, натереть цедру.
5
Лук нарезать тонкими кольцами.
6
Расстоявшееся тесто ещё раз обмять. Раскатать в круг (у меня получился диаметр 34 см)
7
Смазать соусом и выложить лук. Отправить запекаться 7 мин при температуре 230 градусов
8
Тем временем натереть сыр, нарезать дисками моцареллу.
9
На уже подпекшийся корж выложить тунец, шпинат, моцареллу и тертый сыр.
10
Отправить в духовку ещё на 5-10 мин.
11
Готовую пиццу полить лимоном, оливковым маслом и посыпать орегано.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91284
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
