Выпечка Пицца

Пицца с тунцом

Name: Пицца с тунцом
Ingredients: Для теста:; тёплой воды; муки (смотреть по замесу); дрожжей (11 грамм); соли; сахара; оливкового масла; Начинка (для одной пиццы, у меня их вышло пять d 30 см); тунца; помидор; красной луковицы; маслин; сыра; томат.пасты; прованских трав

Рецепт с фото пошаговый

Автор Оксана Ратта

33-й день

Ингредиенты

Для теста:

тёплой воды 500 мл

муки (смотреть по замесу) 800-900гр

дрожжей (11 грамм) 1 пачка

соли 2 ч.л.

сахара 2 ч.л.

оливкового масла 4 ч.л.

Начинка (для одной пиццы, у меня их вышло пять d 30 см)

тунца 1 банка

помидор 1

красной луковицы 1/2

маслин 10-12

сыра 150гр

томат.пасты 2ст.л.

прованских трав Щепотка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В мисочку налить 50 мл теплой воды, добавить по 1 ч.л. сахара, муки и пачку дрожжей, перемешать и оставить на 20 минут.

В глубокую миску просеять грамм 700 муки, сделать углубление, налить туда опару, оставшуюся тёплую воду, добавить сахар, соль, оливковое масло и начать замешивать тесто, понемногу подсыпая муку. Как перестанет липнуть к рукам - достаточно. Накрыть пищевой плёнкой и оставить для подъёма на часик.

Затем тесто обмять и разделить на 5 равных частей. Раскатать круг диаметром 30 см, выложить на перевёрнутый противень, застеленный пергаментом, наколоть вилкой. Смазать томат.пастой, перемешанной с прованскими травами.