Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пицца с лососем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Молодых🏃🏼♂️🌳
Астрологи прогнозируют неделю пиццы 🍕 #пицца
Ингредиенты
- Тесто
- Пшеничной муки 2 стак.
- Соль
- Сахар
- Дрожжей 5 г
- Воды 1,5 стак.
- Оливкового масла 3 ст. л.
- Белый соус
- Сливочного масла 50 г
- Чеснока 3 зуб.
- Муки 3 ст. л.
- Молока 300 мл
- Базилик
- Соль
- Перец
- Пармезана 100 г
- Начинка
- Филе семги 200 г
- Томатов черри 5
- Моцареллы 150 г
- Каперсов 20 г
- Маслин 50 г
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Тесто: в воде комнатной температуры растворяем дрожжи и щепотку сахара.Оставляем на 5-10 минут.
2
В другой миске соединяем муку, соль, оливковое масло.
3
Соединяем муку с дрожжами, и тщательно замешиваем, не тугое, но и не липкое тесто. Оставляем подниматься на полтора часа.
4
Белый соус: В сотейнике растапливаем сливочное масло, добавляем в масло измельчённый чеснок.Следом высыпаем 3 ложки муки и активно перемешиваем, пока масса не станет однородной.
5
Тонкой струйкой вливаем молоко, и продолжаем помешивать. Добавляем соль, перец и базилик. Добавляем в сотейник пармезан и мешаем до тех пор пока соус не станет однородным.
6
Раскатываем тесто в аккуратный круг(у меня квадрат😂). Намазываем белый соус и выкладываем кубиком рубленные лосось и томаты каперсы, маслины. Отправляем в разогретую духовку до 200 градусов на 10 минут.
7
После вытаскиваем пиццу и посыпаем тертой моцареллой. Выпекаем ещё 8 минут и наслаждаемся!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82092
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
0
2
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
