Блюда с сыром Блюда с яйцами

Пицца-пирог с рыбой 🐟

Name: Пицца-пирог с рыбой 🐟
Ingredients: Тесто; ст Молоко; Яйца; ст.л Мука; Начинка 1; гр Рыба-любая, я брала салаку; Начинка 2; гр Сыр; Лук зелёный- пучок или обычный 1 шт; Укроп; Можно перец сладкий добавить

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Коваль

#пицца#пиццапирог#пирог

Ингредиенты

Тесто

ст Молоко 1

Яйца 5 шт

ст.л Мука 1

Начинка 1

гр Рыба-любая, я брала салаку 500

Начинка 2

гр Сыр 200

Лук зелёный- пучок или обычный 1 шт

Укроп пучок

Можно перец сладкий добавить 1 шт

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Рыбу моем и чистим чтобы осталось филе.

Все тесто нужно разделить на 4 примерно равные части и пару ложек оставляем для склейки коржей.

Наливаем на сковороду одну часть теста, сверху начинка 1 рыба и затем вторая часть теста. Обжариваем с двух сторон и снимаем. Второй корж печем так же.

Затем готовим начинку 2 лук обжариваем с перцем, даем остыть и добавляем укроп и тертый сыр перемешиваем.

В форму кладем первый корж, затем начинку 2 кладем но до краев не распределяем. На края выливаем те пару ложек теста, что мы оставляли и второй корж сверху. Посыпаем сыром тёртым.

И в духовку пока сыр не подрумяниться. Примерно 15-20 минут при 180 градусах.