Роллы Калифорния 🍱

Предварительно отваривается рис суши-меши.

В отдельной пиале с водой смачиваются руки.

Берется рис, формируется отдельный комок и выкладывается на лист водоросли нори. (Должна получиться своеобразная рисовая подушка, которая и будет основой ролла)

Лист водоросли аккуратно складывается вдвое.

Создается, таким образом, площадка для начинки.

Сыр выкладывается дорожкой по середине.

С двух сторон от сыра выложить огурец и лосось.

Аккуратно свернуть ролл.

Посыпать икрой и снова закатать в циновку, чтобы четко прижалось- получится прямоугольная колбаска.

Смочить острый нож водой и нарезать на кусочки - подавать сразу же! Приятного аппетита! ➕ СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять!