Пицца на тонкой основе

В теплой воде растворить сахар,соль и сухие дрожжи

Всыпать половину муки, размешать и добавить яйцо

Добавить остальную муку и масло и вымесить тесто

Тесто можно разделить пополам на две пиццы, а можно сделать одну большую

Противень чуть смазать маслом и руками распределить тесто, по мере необходимости подсыпая чуть-чуть мукой

Кто любит хрустящую основу- можно поставить противень в духовку мин на 5, а уже потом продолжить

Смазать всю поверхность пиццы кетчупом (или другим томатным соусом), посыпать базиликом

Выложить начинку- сосиски,ветчину, порезанный огурчик, чуть зелени, натертый сыр, моцареллу и помидоры кружочками

Выпекать в заранее разогретой духовке до 200градусов 20 мин.