
Салат с потрошками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инга Гаричкина
Ингредиенты
- ассорти салатов 1 упаковка
- сердечки и печеночки утиные 200-300 грамм
- луковицы 1/2
- соли 1 чайная ложка
- растительного масла 3 столовых ложки
- трюфельного масла 1 столовая ложка
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Промываем потрошки и разрезаем на удобные кусочки (сердечки я режу на 4 части, печенку на три)
2
Выкладываем в салатницу листья салата и высыпаем 1/2 чайной ложки соли
3
Растительное масло выливаем на разогретую сковороду и обжариваем сердечки и печёнку в течение 7-10 минут, в конце добавить 1/2 ложки соли
4
Можно сперва сердечки обжарить в течение 5-7 минут, потом добавить печенку - она готовится гораздо быстрее
5
Выкладываем со сковородки все на листья салата, режем лук полукольцами и выкладываем сверху
6
Добавляем масло и перемешиваем
7
Салат готов! Приятного аппетита!



4.96800
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями