Пицца "Аппетитная"

Name: Пицца "Аппетитная"
Yield: 2
Ingredients: Муки; Воды; Соли; Растительного масла 2 стол. л; Дрожжей(быстродействующих) 1 пакетик -10-11 гр

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Жиравова

Тесто по этому рецепту получается очень вкусным и эластичным. Готовится очень...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

266

0 %

Белки

9 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

50 г

0 %

Сахар

1 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Муки 3 стак.
Воды 1 стак.
Соли 0,5 ч. л.
Растительного масла 2 стол. л
Дрожжей(быстродействующих) 1 пакетик -10-11 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Воду подогреть до 50*. Муку просеять.

Смешать 1 стакан муки с дрожжами. Влить 1 стакан теплой воды, добавить соль-все перемешать. Постепенно добавляем муку.

В самом конце добавим растительное масло и мешаем тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и эластичным. Тесто для пиццы готово. Такое тесто лучше использовать сразу.

Растягиваем тесто (половину) на противеньв плоскую лепешку с бортиками. Смазываем соусом и выкладываем начинку. Соус любой (я делаю майонез+кетчуп томатный). Начинка(колбаса докторская (или какая есть),кусочки соленого огурчика, тертый сыр.

Ставим пиццу в предварительно прогретую духовку и выпекаем при t*=220-250*. Пока сыр не расплавится, а тесто не подрумянится. Примерно на это уходит 10-15 мин. Приятного аппетита.

...